Søndagsbrunch og Thomas' bedrifter

Jeg synes lige, at jeg ville vise den lækre brunch frem, som vi fik strikket sammen herhjemme i søndags. Det silede ned udenfor, så det var super hyggeligt at nusse rundt og lave lækker mad og ikke mindst spise det... Tallerkenen bestod af: Yoghurt m/ kold jordbærkompot, friske jordbær, honningmelon, scrambled eggs og bacon, amerikanske pandekager, port salut og et lækkert brød. Nam nam...

Thomas har den sidste måned haft travlt med at få hjemmesiden fra hans arbejdsplads op at køre og i dag gik den officielt i luften. Tag et kig ind på www.taskeeksperten.dk og se det fine udvalg af lækre tasker både til store og små...

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Autisme...

Dette indlæg har været undervejs længe... RIGTIG længe... Vi har lige passeret årsdagen for Elias' start i børnehave og der er sket virkelig meget over det sidste år med hans udvikling. Han har haft godt af at komme i børnehave - hans udvikling både socialt og sprogligt er eksploderet og det giver os hver dag håb for, at det nok skal gå. På grund af sin autisme, har Elias brug for voksenstøtte igennem sin dag, for at kunne komme helskindet igennem den. Nogle dage mere end andre og det samme gælder herhjemme. Det er en udfordring, når vi også har Theresa på bare 1½ år, som også har brug for at være lille og for at få al den støtte hun behøver for at kunne begå sig her i verden... Det er også snart et år siden Elias fik sin diagnose. Vi har brugt tiden på at lade det synke ind, prøvet på at forstå, hvad det betyder for Elias og for os som familie og det har sat så mange tanker i gang, at de slet ikke har været til at styre. Jeg har været i de mørkeste afkroge af mit sind...

Læs mere

CaféVi2 byder på brunch

I hjertet af Aalborg og på cafétorvet over dem alle finder vi CaféVi2. Udefra indbydende, stille og roligt med mulighed for at sidde udenfor og nyde udsigten udover skøjtebanen, som også i dag var taget flittigt i brug... Vi valgte i dag, at dette skulle være målet for vores lille brunch udflugt og havde selvfølgelig lavet lidt research hjemmefra for at se, hvad de havde at byde på. Lige fra vi trådte ind ad døren og til vi gik, følte vi os godt tilpas. Der var en rigtig god atmosfære, musikken var god og ikke for høj, der var lyst og hyggeligt med levende lys på bordene og et spræl i form af duge og puder på bænkene. Vi valgte selv et bord lidt nede bagved i lokalet og selv her var lyset godt og musikken tilpas skruet op. Tjeneren var ret hurtig til at komme ned med menukortene og så fik vi ellers god tid til at bestemme os for, hvad vi skulle have. Det klarede vi jo ret hurtigt, eftersom vi jo allerede havde bestemt os hjemmefra. Tjeneren var sød, smilende og imødekommende og da h...

Læs mere

Fødselsdag, kage og lægebesøg

I dag var næsten al fokus på Thomas og hans store fødselsdag (som han egentlig helst ville glemme alt om!) Jeg startede morgenen ud med at gå til bageren og købe morgenbrød, som så blev serveret på sengen til noget morgen tv og en masse fødselsdagsgaver. Fra lillemand og mig fik han en NFL jersey og en mp3-afspiller: Ja og så havde jeg lige fået lavet en kage i dagens anledning også, som han kunne have med på arbejde: Fyldet bestod af karamelmousse med knust kiks og lys chokolademousse med knust kiks mellem lyse bunde - det var meningen, at smagen skulle være twix-inspireret (Thomas' ynglings chokoladebar) og de synes allesammen, den smagte dejligt! Efter at have sendt Thomas af sted på arbejde, gjorde jeg mig selv klar til at tage til lægen og fordi jeg ikke havde flere klip på klippekortet, besluttede jeg mig for at cykle. Det viste sig at være lettere sagt end gjort, for det var baby bestemt ikke særlig tilfreds med og jeg fik også lidt plukveer af det. Men t...

Læs mere

FAMILIEN THORSEN PÅ SLAP LINE

Søg i denne blog