Gå videre til hovedindholdet

Lørdagsbrunch i trygge rammer

Vi nåede desværre ikke lige at få opdateret bloggen i lørdags, da vi var ret udmattede efter en tur rundt i hele Aalborg i jagten på endnu en ny og lækker brunch. 

Vi havde egentlig planlagt hjemmefra, at vi gerne ville aflægge en bestemt café vores besøg, men da vi endelig blev færdige med vores ærinder og vendte snuden derned ad, kom vi indenfor, bare for at finde ud af, at der var virkelig proppet og det eneste bord, der var tilbage var lige ved døren. Vi blev enige om, at hvis vi satte os der, så ville det ødelægge hele oplevelsen af denne café og vi synes ikke, at det ville være de optimale omstændigheder at lave en anmeldelse under. Så i stedet gik vi videre rundt i byen, for at finde det næstbedste. Det fungerede sidste gang, så mon ikke det også ville give pote denne gang...

Desværre nej. Vi kunne ikke rigtig finde et sted, der lige passede til vores humør og i stedet vendte vi næsen mod Nørresundby igen for at færdiggøre vores indkøb. Thomas fik så idéen med at så kunne vi da selv lave vres brunch og så blev der ellers købt ind til den store guldmedalje; bacon, serrano skinke, pandekager, æg, frugter, ahornsirup, juice, brød og ost. Alt hvad hjertet kan begære...

Her er så resultatet af vores egen brunch a´la Agnethe - lækkert....


Kommentarer

  1. Uuuuh, det ser lækkert ud... tvivler på nogen cafe kan gøre det bedre :-)

    SvarSlet
  2. ja jeg tvivler også på at nogen cafe ku ha gjort det bedre end det Agnethe har lavet:) Ser i hvert fald lækkert ud...

    SvarSlet

Send en kommentar

Populære opslag fra denne blog

Den bedste julegave man kunne tænke sig...

I hvert fald, hvis man står uden job, er vel at lande jobbet... Jeg har været til et utal af samtaler de sidste 3 måneder og ganske ud af det blå, blev jeg ringet op og inviteret til samtale på en stilling, som jeg egentlig havde søgt i sommer, men fået et afslag på. De skulle nemlig bruge en barselsvikar. Jeg var så heldig at lande jobbet og starter i det nye år som Senior AML Officer hos Spar Nord bank. Det er bare en fancy titel for det arbejde, jeg skal varetage som anti-hvidvask rådgiver. Det er et helt nyt retsområde for mig, men jeg glæder mig til at få fingrene dybt ned i det og nørde lidt for én gangs skyld frem for at skulle sprede mig over flere områder. Jeg kan rigtig godt lide at arbejde med mange forskellige juridiske områder, men kunne godt mærke at det sidste år, hvor jeg fik lov til at arbejde intenst med GDPR, tændte en gnist i mig for at få lov til at blive lidt mere specialiseret igen. Jeg ville meget gerne have forsat i GDPR-sporet og arbejdet med persondata, m...

En lang stille periode... læser du stadig med?

Det er over et år siden, vi sidste gang kunne give en lille beretning om stort og småt herinde. Vi er efterhånden ved at finde os tilrette i livet som husejere, men det er jo ikke nogen lille opgave og der opstår hele tiden ting og sager, som skal håndteres og ikke mindst idéer til hvad vi kunne gøre for at optimere, forskønne og forbedre rundt omkring både ude og inde... Vi har også måtte investere i både ny ovn og ny (brugt) bil i årets løb. Det tager jo noget på opsparingen, men hvor har det dog været rart, at have råd til det uden at smadre vores økonomi på det. Næste år skal der spares flere penge frem til både udbedringer og indkøb til den nye terrasse.  I år har vi fundet en anden ro i, at begge vores børn er velplaceret rent skolemæssigt og yngstebarnet er endda på vej i trivsel. Det har været hele kampen værd. Nu står vi overfor den næste periode, hvor teenageårene begynder at brage derudaf og jeg har lidt på fornemmelsen, at det bliver lidt ligesom dengang børnene var små...

Nye tilstande og nyt skoleår banker på døren

Sommerferien lakker mod enden og vi står snart over for et nyt skoleår, som på mange måder bliver meget anderledes end det forgangne. Vi startede de 3 første dage af sommerferien på psykiatrien med T. Vi har længe haft en mistanke om, at hun har nogle vanskeligheder udover det normale og hun har været meget presset det forgangne skoleår. Hyperaktivitet, vanskeligheder ved at holde eget initiativ tilbage og fokusere på opgaver og beskeder, bliver meget let afledt og hurtigt meget irriteret over andres larm, selvom hun selv taler som et vandfald. Det endte med en ADHD diagnose, som lægen slet ikke var i tvivl om og endda udtrykte er i ret svær grad. Selvom vi havde mistanken, så er det altså virkelig svært at få at vide, at ens barn har et handicap. Vi ringede rundt til familien og fortalte det og det var lidt af en mavepuster, da nogen i familien mente, at den diagnose ikke helt kunne passe og at hun da bare er et helt normalt barn med krudt i måsen. Lige så meget som jeg ville ønske, a...